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ottobre 2016

I GIGANTI DELLA MONTAGNA

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Torna il Mercato della Terra di Bergamo:
i Grandi Formaggi Orobici
accompagnati dalle mostarde mantovane

Sabato 22 ottobre dalle 9 alle 14 in Piazza Dante a Bergamo

in collaborazione con la Domus e con il ristorante Taste dell’istituto alberghiero di iSchool

IL PROGRAMMA DI SABATO 22 OTTOBRE
Alle 9.00  apertura del Mercato della Terra con la presenza del banco associativo di Slow Food.
Dalle 9,00 alle 10,00 lezione teorica agli studenti sull’alimentazione a cura del Gruppo Ospedaliero San Donato presso la Domus Bergamo.
Alle 10.00 visita agli stand del Mercato da parte delle scolaresche aderenti al progetto San Donato di educazione all’alimentazione e nutrizione corretta e salubre.
Alle 10.30  showcooking Kenwood all’interno del ristorante Taste dell’Istituto alberghiero di School nella Domus Bergamo, con ospite Samuel Perico della Trattoria Sant’Ambroeus.
Ore 11.30  dimostrazione di caseificazione “in diretta”, con laboratori del gusto di Slow Food.
Ore 12.30  pranzo a cura del ristorante didattico Taste, gestito dall’Istituto alberghiero di iSchool.
Ore 14.00  chiusura stand.

“Aperitivo con il Produttore” la parola a Parco dei Colli

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Continuano gli appuntamenti con le eccellenze eno gastronomiche del territorio presso Domus Alta Qualità, casa delle Eccellenze di EastLombardy. Giovedì 13 Ottobre, Ore 20, Aperitivo con i 7 produttori di vino rosso del Parco dei Colli ognuno dei quali presenterà un suo prodotto di eccellenza.

L’evento sarà accompagnato da uno sfizioso menùa,a base di salumi, formaggi e prodotti locali, selezionati per noi dagli esperti di Coop Lombardia.Il primo piatto caldo realizzato dal ristorante didattico Taste. Il tutto al costo di soli 10 euro.

E’ gradita prenotazione all’indirizzo email info@alta-qualita.it o al numero 3461863309

Visita il sito

“Aperitivo con il Produttore” la parola all’Azienda Agricola Cavalli Faletti

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Nuovo Appuntamento per il ciclo: “L’ Aperitivo Con Il Produttore” Organizzato Da Domus Alta Qualità. Giovedì 6 Ottobre, dalle ore 19.30, avremo il piacere di ospitare l’Azienda Agricola Cavalli Faletti.

Come di consueto l’evento godrà del patrocinio del Consorzio Tutela Valcalepio,il ristorante didattico Taste accompagnerà l’aperitivo creando uno sfizioso menù.  L’aperitivo sarà occasione per degustare salumi e formaggi locali, selezionati per noi dagli esperti di Coop Lombardia. Il tutto al costo di soli 10 euro.

E’ gradita prenotazione all’indirizzo email info@alta-qualita.it o al numero 3461863309

Torna l’appuntamento con Mercato della Terra!

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Sabato 08 Ottobre Piazza Dante si animerà con Mercato della Terra.

La Piazza si colorerà e si inebrierà dei profumi provenienti dalle bancarelle dei produttori a partire dalle prime ore del mattino.

Domus Alta Qualità vi invita a partecipare allo Show Cooking che si terrà nella Saletta Vanoncini dalle ore 11 e, per concludere la mattinata con gusto, vi aspettiamo al Ristorante Didattico Taste alle ore 12.30 per un delizioso Menù a soli 9€!