IL RISTORANTE DIDATTICO
Avresti mai pensato che degli studenti di una scuola alberghiera potessero gestire un vero e proprio ristorante nel centro di Bergamo???
Taste è un esempio unico di ristorante didattico, un luogo di formazione, una “scuola del fare” ma soprattutto un incontro tra attività ristorativa e pubblico. L’esperienza che interpreta l’esigenza di educare i giovani unendo un’alta e qualificata formazione professionale.
Gli studenti di cucina del’Istituto Alberghiero Ischool elaborano piatti raffinati e curati, mentre gli studenti di accoglienza e di sala si occupano delle informazioni e del servizio, fornendo una dettagliata illustrazione di menù, prodotti e tecniche di preparazione dei piatti.
Taste vuole essere un punto di riferimento in città dove gustare un pranzo, una cena, un aperitivo speciale e conoscere le collaborazioni che caratterizzano la location.
GENNAIO
Martedì 7
Extra Taste — La Befana
Venerdì 10 e Sabato 11
I Sapori d’Italia — La Toscana
Martedì 14
Extra Taste — World Pizza Day
Venerdì 17 e Sabato 18
I Sapori d’Italia — Le Marche
Martedì 21
Extra Taste — Blue Monday
Venerdì 24 e Sabato 25
I Sapori del Mondo — Capodanno Cinese
Martedì 28
Extra Taste — Il Giorno della Memoria
Venerdì 31
I Sapori d’Italia — L’Abruzzo
FEBBRAIO
Sabato 1
I Sapori d’Italia — L’Abruzzo
Martedì 4
Extra Taste — World Nutella Day
Venerdì 7 e Sabato 8
I Sapori d’Italia — L’Umbria
Martedì 11
I Sapori d’Italia — La Tradizione Bergamasca
Venerdì 14
Extra Taste ♥ San Valentino ♥
Sabato 15
Extra Taste ♥ San Faustino
La Festa dei Single
Martedì 18
Extra Taste — Il Giorno della Memoria
Venerdì 21 e Sabato 22
I Sapori d’Italia — Il Lazio
Giovedì 27
Extra Taste — Il Carnevale di Rio
Venerdì 28 e Sabato 29
I Sapori d’Italia — Il Molise
MARZO
Martedì 3
“Sbarbati Competion” + M’illumino di meno
Venerdì 6 e Sabato 7
Extra Taste — La Festa della Donna
Martedì 10
“Sbarbati Competion” + M’illumino di meno
Venerdì 13 e Sabato 14
I Sapori d’Italia — La Campania
Martedì 17
Extra Taste — San Patrick’s Day
Venerdì 20 e Sabato 21
Extra Taste — Bergamo Jazz Festival
Martedì 24
I Sapori d’Italia — La Tradizione Bergamasca
Venerdì 27 e Sabato 28
Extra Taste — Eart Hour
Martedì 31
Extra Taste — Carbonara Day
APRILE
Venerdì 3 e Sabato 4
I Sapori d’Italia — La Puglia
Giovedì 16
I Sapori d’Italia — La Tradizione Bergamasca
Venerdì 17 e Sabato 18
I Sapori d’Italia — La Basilicata
Martedì 21
I Sapori d’Italia — La Tradizione Bergamasca
Venerdì 24 e Sabato 25
I Sapori d’Italia — La Calabria
Martedì 28
I Sapori d’Italia — La Tradizione Bergamasca
INFO UTILI
PRANZO: lun – ven 12.00 – 15.00 | CENA: mar, ven, sab 19.30 – 23.30