IL RISTORANTE DIDATTICO
Avresti mai pensato che degli studenti di una scuola alberghiera potessero gestire un vero e proprio ristorante nel centro di Bergamo???
Taste è un esempio unico di ristorante didattico, un luogo di formazione, una “scuola del fare” ma soprattutto un incontro tra attività ristorativa e pubblico. L’esperienza che interpreta l’esigenza di educare i giovani unendo un’alta e qualificata formazione professionale.
Gli studenti di cucina del’Istituto Alberghiero Ischool elaborano piatti raffinati e curati, mentre gli studenti di accoglienza e di sala si occupano delle informazioni e del servizio, fornendo una dettagliata illustrazione di menù, prodotti e tecniche di preparazione dei piatti.
Taste vuole essere un punto di riferimento in città dove gustare un pranzo, una cena, un aperitivo speciale e conoscere le collaborazioni che caratterizzano la location.
CALENDARIO EVENTI DI SETTEMBRE
Ven 20 Settembre: Oktoberfest
Sab 21 Settembre: Oktoberfest
Mar 24 Settembre: Oktoberfest
Ven 27 Settembre: I sapori d’Italia – La Sicilia
Sab 28 Settembre: I sapori d’Italia – La Sicilia
CALENDARIO EVENTI DI OTTOBRE
Mar 1 Ottobre: Taste incontra i produttori – La Cornasella
Ven 4 Ottobre: I sapori d’Italia – La Sardegna
Sab 5 Ottobre: I sapori d’Italia – La Sardegna
Ven 11 Ottobre: Extra Taste – Columbus Day
Sab 12 Ottobre: Extra Taste – Columbus Day
Mar 15 Ottobre: I sapori d’Italia – La tradizione bergamasca
Ven 18 Ottobre: I sapori d’Italia – La Valle d’Aosta
Sab 19 Ottobre: I sapori d’Italia – La Valle d’Aosta
Mar 22 Ottobre: Extra Taste – World Pasta Day
Ven 25 Ottobre: I sapori d’Italia: Il Piemonte
Sab 26 Ottobre: I sapori d’Italia: Il Piemonte
Mar 29 Ottobre: Extra Taste: Halloween
CALENDARIO EVENTI DI NOVEMBRE
Ven 1 Novembre: I sapori d’Italia – La Lombardia
Sab 2 Novembre: I sapori d’Italia – La Lombardia
Ven 8 Novembre: I sapori d’Italia – Il Veneto
Sab 9 Novembre: I sapori d’Italia – Il Veneto
Ven 15 Novembre: I sapori d’Italia – Il Trentino Alto Adige
Sab 16 Novembre: I sapori d’Italia – Il Trentino Alto Adige
Ven 22 Novembre: I sapori d’Italia – Il Friuli Venezia Giulia
Sab 23 Novembre: I sapori d’Italia – Il Friuli Venezia Giulia
Mar 26 Novembre: Extra Taste – Thanksgiving Day
Ven 29 Novembre: I sapori d’Italia – La Liguria
Sab 30 Novembre: I sapori d’Italia – La Liguria