IL RISTORANTE DIDATTICO

Avresti mai pensato che degli studenti di una scuola alberghiera potessero gestire un vero e proprio ristorante nel centro di Bergamo?
Taste è un esempio unico di ristorante didattico, un luogo di formazione,  una “scuola del fare” ma soprattutto un incontro tra attività ristorativa e pubblico. L’esperienza che interpreta l’esigenza di educare i giovani unendo un’alta e qualificata formazione professionale.
Gli studenti di cucina del’Istituto Alberghiero Ischool elaborano piatti raffinati e curati, mentre gli studenti di accoglienza e di sala si occupano delle informazioni e del servizio,  fornendo una dettagliata illustrazione di menùprodotti e tecniche di preparazione dei piatti.
Taste vuole essere un punto di riferimento in città dove gustare un pranzo, una cena, un aperitivo speciale e conoscere le collaborazioni che caratterizzano la location.

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I S C R I V I T I
A L L A  N E W S L E T T E R  T A S T E

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